News Mercati dell’Agroalimentare

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Le ultime notizie per i professionisti dell’alimentare e della ristorazione: tendenze, novità, analisi, andamento del mercato, consigli per stare al passo con l’evoluzione dell’offerta e soddisfare al meglio la tua clientela

Tradizione, Tipicità e Materie Prime: Che Offerta Proporre?

La riscoperta di cucine e sapori tradizionali autentici è ormai un valore aggiunto quasi indispensabile per tutti i tipi di ristoratori e di negozi al dettaglio dell’alimentare e del food. Vediamo come trovare i fornitori di prodotti tipici italiani e come proporli ai clienti per aumentare la qualità e valorizzare l'offerta gastronomica della tua Attività...

Food: Tutte le Fiere Italiane del 2020

! Aggiornamenti e rinvii causa Coronavirus di tutte le più importanti fiere del food italiane. Programmi, descrizioni, date aggiornate e tutte le informazioni necessarie per capire su quale fiere del food occorre puntare nel 2020. Con un focus sulle fiere food B2B, dedicate ai professionisti del settore alimentare.

La Guida Completa alle Nuove Tendenze del Food 2020

Quali saranno i trend legati alla domanda del food nel 2020? Ecco tutte le novità e le tendenze in fatto di gusto, sapori, preferenze dei clienti, vendite e consumi di alimentari e cibi per il futuro.

Come Scegliere il Fornitore Giusto per Alimentari, Macellerie, Bar…

Scegliere il fornitore migliore è decisivo per un business del settore food. Ecco una Guida completa per scegliere i fornitori affidabili e le domande indispensabili da fare per selezionarli. Scopri come scegliere il fornitore migliore per Bar, Ristoranti, Macellerie, Negozi di Alimentari, Ho.Re.Ca...

Gruppi di Acquisto Alimentari con Facebook e Whatsapp

L'ostacolo principale che un Negozio o un piccolo-medio commerciante del settore Alimentare e Ristorazione incontra nel vendere online è l'e-commerce. Se a prima vista avere un sito e-commerce pare semplice, le cose via via si complicano non solo amministrativamente (aprire un e-commerce vuol dire a tutti gli effetti avviare una nuova attività, con tutte gli obblighi burocratici connessi), ma soprattutto dal lato gestionale. Posto che il sito in sé funzioni bene e non costi uno sproposito, dato [...]

Cibus Connect: Fiere di Parma, 10 e 11 aprile 2019

Anche quest'anno torna l'appuntamento a Cibus Connect, il format lanciato nel 2017 che ha reso Cibus un appuntamento annuale. La fiera del food si svolgerà in due giorni (12 e 13 aprile) a Parma, per coniugare l’esposizione con il business e la convegnistica finalizzata alla divulgazione dei temi su food e retail.     I numeri di Cibus 2019   Gli organizzatori, Fiere di Parma e Federalimentare, stimano la partecipazione di oltre 500 aziende alimentari italiane in due padiglioni e [...]

Food: Ecco I Trend e le Tendenze del 2019

Food: i Trend Globali del 2019   Aggiornamento: Leggi il nuovo articolo coi trend del 2020 qui  www.gustoec.it/la-guida-completa-alle-nuove-tendenze-del-food-2020   Le Tendenze Internazionali: Lotta allo Spreco, Dieta Vegetariana e Innovazione   Il 2019 sarà un anno di svolta per il futuro del cibo, che vede confermarsi e consolidare alcune tendenze già in atto. Come l'attenzione al consumo di zuccheri, contro obesità e diabete - non dimentichiamoci che alcuni paesi come USA e Fra [...]