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Online sul nostro sito è disponibile il nostro Nuovo Catalogo Prodotti Gastronomia Ingrosso 2021 (download file PDF)
Quali saranno i trend legati alla domanda del food nel 2020? Ecco tutte le novità e le tendenze in fatto di gusto, sapori, preferenze dei clienti, vendite e consumi di alimentari e cibi per il futuro.
Food: i Trend Globali del 2019 Aggiornamento: Leggi il nuovo articolo coi trend del 2020 qui www.gustoec.it/la-guida-completa-alle-nuove-tendenze-del-food-2020 Le Tendenze Internazionali: Lotta allo Spreco, Dieta Vegetariana e Innovazione Il 2019 sarà un anno di svolta per il futuro del cibo, che vede confermarsi e consolidare alcune tendenze già in atto. Come l'attenzione al consumo di zuccheri, contro obesità e diabete - non dimentichiamoci che alcuni paesi come USA e Fra [...]
Export: Nuovo Record per l’Alimentare Made in Italy Storico risultato per l'export agroalimentare italiano, che aumenta del 3.3% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno. Sono i risultati di una ricerca Coldiretti sui dati Istat relativi all'export Made in Italy nei primi 7 mesi del 2018. Un dato sicuramente positivo che segna un record del commercio Italiano nel mondo. UE Partner Commerciale di Primo Piano Le esportazioni del nostro Paese sono dirette i [...]
In un anno il turismo enogastronomico in Italia raddoppia il suo giro d'affari. Oltre 110 milioni di presenze nel 2017, il doppio rispetto al 2016, grazie al turismo enogastronomico. Oltre 10 miliardi la spesa dei turisti in enogastronomia in Italia. Isnart-Unioncamere ha presentato a Bari all'open day Coldiretti un rapporto dove si stima un impatto economico di oltre 12 miliardi di € (pari al 15,1% del totale del comparto turismo) per le spese legate all’agroalimentare da parte dei turis [...]
Cibus, la storica fiera del settore agroalimentare di Parma, torna con la sua 19° edizione: dal 7 al 10 maggio per presentare tutte le novità sui prodotti dell'alimentazione Italiani e dal mondo. I numeri di Cibus 2018 3.100 stand e più di 1.300 prodotti delle aziende italiane ospitati nei padiglioni dedicati alle varie categorie merceologiche. In più, nella nuova area "Cibus Innovation Corner" verranno presentati 100 prodotti tra i più innovativi tra quelli presenti in fier [...]
