Online sul nostro sito è disponibile il Nuovo Catalogo dei Prodotti di Gusto & C (file PDF).

 

Tante le novità del 2018, a partire da nuovi piatti e dall’introduzione del servizio di invaschettamento in Atmosfera Protetta (ATP), disponibile per una vastissima gamma dei nostri prodotti.

 

 

Gastronomia all’ingrosso in Atmosfera Protettiva

 

L’Atmosfera Protettiva è una tecnologia di confezionamento che, grazie alla sostituzione dell’aria con una miscela di gas, permette di aumentare il periodo di conservabilità dei prodotti alimentari confezionati in vaschetta, senza alterarne le qualità organolettiche, il volume, il sapore e la fragranza.

 

La freschezza dei nostri prodotti e l’uso di ingredienti preparati al momento non cambia: abbiamo deciso di aggiungere ove possibile l’ATP al metodo di confezionamento a comparti di Gusto & C. (già garanzia di  perfetta integrità durante il trasporto) per garantire un servizio ulteriore ai nostri clienti che ne fanno richiesta.

 

L’Atmosfera Prottetta sarà disponibile per la maggior parte dei piatti di gastronomia all’ingrosso di Gusto & C. Sul Catalogo 2018 sono chiaramente indicate le eccezioni tramite all’icona NO ATP presente su ogni prodotto che non può essere invaschettato in Atmosfera Protetta.

 

 

Nuovi Prodotti di Gastronomia all’Ingrosso

 

Altre novità riguardano i prodotti: alla già ampia offerta di piatti di gastronomia fresca di Gusto & C. si aggiungono nuove ricette messe a punto dai nostri chef, come ad esempio:

  • insalata di polpo e patate
  • crespelle alla pizzaiola
  • agnolotti con sugo di ragu’ bianco
  • ravioli al burro mela ricotta e speck
  • orechiette broccoli e salsiccia
  • penne all’arrabbiata
  • fusilli guanciale e olive
  • paccheri alla mediterranea
  • carbonara di zucchine
  • tagliatelle al ragu’
  • pennette al pesto
  • carne all’inglese
  • roast beef
  • calamari ripieni
  • peperoni al forno inter

… e tante altre.

Come sempre: freschezza, ingedienti d’eccellenza e attenzione alle materie prime di stagione sono i punti cardine della nostra offerta di gastronomia all’ingrosso di alta qualità.

 

finger food ingrosso Gusto & C.

 

Finger Food

 

Dal 2018 Gusto & C. prepara anche stuzzicanti finger food, perfetti per inaugurazioni, ricevimenti, feste private e buffet. Le tipologie di prodotti di gastronomia preparati e serviti in monoporzione finger-food sono davvero moltissime.

Ecco alcuni esempi:

  • carpione di zucchine
  • carpione di pollo
  • frittatine del contadino
  • involtini
  • friciulin
  • aspic di gamberi in salsa aurora
  • insalate russe
  • pasta e fagioli
  • bunet

 

Tutte i finger food sono serviti in comodi ed eleganti vaschette monoporzione, già pronte per essere presentate ai vostri ospiti.

I Finger food di Gusto & C. sono preparati freschi su ordinazione: siamo a disposizione per definire insieme tipologia, quantità, consegna e qualsiasi altro dettaglio. Per avere maggiori informazioni puoi contattarci qui.

 

Scopri il nuovo Catalogo Prodotti di Gastronomia all’ingrosso

 

Se vuoi scorpire nel dettaglio le novità dell’offerta di Gusto & C. 2018, scarica il Catalogo 2018 dei Prodotti di Gusto & C (file PDF).